- Şehit Sabri Eryeler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi' nde Osmanlı Mutfağı Uygulama Etkinliği Gerçekleştirildi.
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerimizin Projelerine TÜBİTAK Desteği.
- Uluslararası Afyonkarahisar Gastronomi Çalıştayı ve Aşçılık Kampı
- ODÜ Başarı ve Teşvik Töreni ' nde Turizm Fakültesi Akademisyenlerinin Başarıları Ödüllendirildi.
- Yenilikçi Proje: Lavanta Aromalı Ballı Süt Reçeli için Faydalı Model Başvurusu
- Prof. Dr. Üzeyir KEMENT, Turizm Haftası kapsamında Altaş TV 'de canlı yayına konuk oldu.
- Hizmet Pazarlaması Dersinde Sektör Tecrübesi: D-Resort Şibenik Genel Müdürü Erhan Hür ile Webinar
- Mutfak Uygulamaları-II Dersi Kapsamında Uluslararası Öğrencilerimizle Türk Mutfağı Eğitimi
Barista Akademi Yöneticileri Tarafından Fakültemizde Kahve Workshop'u Düzenlendi.
Barista Akademi firması yöneticileri Naim Koca ve Akın Parlak'ın katılımıyla bölümümüzde verilen Barista Eğitimi dersi kapsamında fakültemizde workshop düzenlendi.
Workshop kapsamında ikinci ve üçüncü dalga kahve demleme yöntemleriyle ilgili bilgi sunulurken ayrıca ders kapsamında öğrencilere Doç. Dr. Üzeyir Kement ve Naim Koca'nın ortak müfredat çalışması sonucu baristacılık sertifikası verilmesine karar verildi.
Kayıt Tarihi 12.01.2023 16:28:22 - Düzenmele Tarihi 12.01.2023 16:31:22
