- Gastronomi Dünyasının Önemli İsmi Süreyya Üzmez, Ordu Üniversitesi'nde Öğrencilerle Buluştu.
- Hırvatistan Josip Juraj Strossmayer Üniversitesi Öğrencilerinden Dekanlığımıza Ziyaret
- Ordu Üniversitesi'nden Michelin Yıldızlı Mutfağa: Erasmus+ ile Uluslararası Kariyer Yolculuğu
- Ordu Üniversitesi Turizm Fakültesi, Portekiz Ev Sahipliğinde Gerçekleştirilen Hike With Art Erasmus + Projesinde Yer Aldı.
- Fakültemiz İdari Personeline Özverili Çalışmalarından Dolayı Teşekkür Plaketi Takdim Edildi.
- Öğretim Üyemiz Dr. Öğr. Üyesi Faruk YÜKSEL, Fas' ta Düzenlenen Uluslararası Çalıştayda Açılış Konuşmacısı Olarak Yer Aldı.
- Şehit Sabri Eryeler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi' nde Osmanlı Mutfağı Uygulama Etkinliği Gerçekleştirildi.
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerimizin Projelerine TÜBİTAK Desteği.
Gastronomi Dünyasının Önemli İsmi Süreyya Üzmez, Ordu Üniversitesi'nde Öğrencilerle Buluştu.
Ordu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Kulübü tarafından, Ordu Turizm ve Kalkınma Derneği’nin katkılarıyla düzenlenen etkinlikte gurme, yazar ve Trilye Restaurant’ın kurucusu Süreyya Üzmez konuk edildi.
Gurmelik ve gastronomi temasıyla gerçekleştirilen söyleşide, gastronominin kültürel boyutu, Türk mutfağının zenginliği ve lezzetin ardındaki deneyimler ele alındı. Katılımcılar, gastronomi dünyasına ilişkin bilgi ve deneyimleri doğrudan sektörün önemli isimlerinden dinleme fırsatı buldu.
Ceren Özdemir Konser ve Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinliğin moderatörlüğünü, Balıktaşı City Otel ve Müstesna Restoranlarının kurucusu Dr. Aslı Poyraz üstlendi.
Gastronomi alanında akademi ile sektör arasındaki etkileşime katkı sunan etkinlik, öğrenciler ve katılımcılar için bilgi ve deneyim paylaşımına imkân sağladı.
